Smarteen.co.id – Baik anak muda sampai orang dewasa saat ini banyak yang tengah mencari rekomendasi makanan pedas. Sebab sensasi pedas yang dicampur pada suatu makanan itu memang bisa memberikan sensasi nikmat tersendiri.
Walaupun sebenarnya rasa pedas itu membuat sakit pada lidah, namun mengapa justru konsumennya ketagihan untuk terus makan makanan pedas? Ternyata ada penjelasan secara medis mengenai hal ini.
Zat pada rasa pedas yakni zat capsaicin adalah penyebab rasa sakit pada lidah. Selanjutnya otak akan memerintahkan untuk meredakan rasa nyeri ini dengan hormon endorfin. Setelah itu otak akan mengeluarkan hormon dopamine sebagai pemicu rasa bahagia.
Tidak mengherankan jika rasa pedas yang dirasakan itu bikin penikmatnya ketagihan. Nah, bagi Sobat pecinta kuliner pedas dan sedang berada di sekitar daerah Solo, kami memiliki beberapa rekomendasi makanan pedas yang dapat kamu coba.
Ayam Geprek
Ayam geprek adalah salah satu kuliner yang saat ini bisa ditemui dengan sangat mudah. Apalagi jika Sobat di area kampus pasti bisa menemukan makanan ini. Alasannya ialah dikarenakan selain harganya murah, rasanya juga juara.
Walaupun bumbu yang digunakan sangat sederhana, namun tidak dapat disangkal bahwa rasanya sangat nikmat. Tidak mengherankan kuliner ini bisa tersebar di semua daerah. Pembeli bisa meminta request berapakah jumlah cabai yang akan digunakan dalam membuat bumbunya.
Sebab proses penggeprekan ayam akan langsung dilakukan saat pemesanan. Jika kamu ingin merasakan sensasi pedas, maka bisa meminta penggunaan jumlah cabai yang banyak. Ada banyak tempat seperti ini di Solo, beberapa contohnya ialah Ayam Geprek Jogjakarta dan Geprek Cumlaude di area Universitas Sebelas Maret dan Universitas Muhammadiyah Surakarta.
Bakso Sera
Rekomendasi makanan pedas selanjutnya memang tidak datang dari Solo melainkan dari Boyolali. Walaupun begitu, kami masih memasukkan rekomendasi ini karena lokasinya sangat dekat dengan Solo.
Lokasi ini sangat cocok untuk dikunjungi bagi Sobat yang ingin merasakan bakso dengan sensasi yang sangat pedas. Biasanya bakso dinikmati dengan bumbu original demi mempertahankan cita rasanya. Namun berbeda dengan apa yang disajikan oleh Bakso Sera.
Sebab restoran ini menyajikan banyak pilihan kuliner bakso dari bakso biasa sampai yang pedas luar biasa. Salah satu menu terbaiknya adalah Bakso Lava. Kamu akan melihat adanya bakso berbentuk seperti gunung yang dilumuri oleh sambal merah.
Belum lagi isian dari bakso ini juga masih dipenuhi oleh sambal. Jika ingin mencobanya, kami sarankan agar Sobat mempersiapkan susu sebagai penawar karena rasanya memang sangat pedas. Jika tertarik bisa mengunjungi restoran ini melalui Google Maps.
Cekerdazz
Bagi kamu yang memiliki selera dalam mengonsumsi ceker ayam, bisa nih jadikan cekerdazz sebagai pilihan. Terlebih lagi kegemaranmu akan rasa pedas akan disambut dengan baik oleh menu yang ada di restoran ini.
Sebab cekerdazz adalah restoran yang menyediakan menu berbahan dasar ceker ayam dengan menggunakan bumbu pedas. Walaupun mengutamakan rasa pedas, tentu kuliner ini tidak akan mengabaikan rasa.
Bisa dijadikan sebagai rekomendasi makanan pedas terbaik ialah karena bumbunya yang tidak kalah nikmat. Sebab rempah-rempah yang digunakan juga sangat kuat sehingga bisa menghasilkan rasa yang tidak ada duanya.
Dengan ketersediaan tingkatan pedes dari level 1-5, Sobat bisa mencicipinya sesuai dengan kadar pedas yang dapat diterima. Temukan kuliner ini dengan menyusuri Jalan Halilintar.
Beberapa menu kuliner di atas bisa Sobat temui dengan mudah apabila mengunjungi Kota Solo. Kamu bisa memilih salah satu atau semua rekomendasi makanan pedas di atas untuk merasakan tantang pedas dari Solo.